Alli Mïkï
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recettes péruviennes Alli Mïkï

Alli Mïkï vous propose des recettes simples de la gastronomie latino américaine,  en particulier péruvienne. Quelques recettes symboles de la gastronomie internationale, et des recettes "fusion"

 

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L'objectif de Alli Mïkï est de réaliser avec vous une cuisine de passion , responsable, aromatique, saine, très familiale…

 

 

Retrouvez dès à présent sur notre site Web Alli Mïkï toute l'actualité de la cuisine péruvienne ainsi que les meilleurs recettes par pays

SALADE FRUITS DE LA PASSION , FROMAGE BLANC

Ingrédients:

pour deux personnes:

. 2 figues de barbarie

. 1 mangue

. 1 banane plantain

. 1 grenade

. 1 fruit de la passion

. 100 g de fromage blanc

Facultatif: du miel

 

Préparation

 

. Au centre d'une assiette verser 50 g de fromage blanc et mettre sur le fromage blanc quelques graines de grenade et 1 càs de fruit de la passion.

. Pelez et coupez les figues de barbarie, la banane et la mangue en rondelles fines et placer autour du fromage blanc comme dans la photo.

 

Il s'agit d'une dessert très frais, sans sucre. Si vous désirez vous pouvez rajouter un peul de miel , ou sirop d'erable

 

PÊCHES ET PAMPLEMOUSSE EN FLEUR , MANGUE ET CREME DE POIRES